行ってみたいお店発見！

ＮＨＫＴＶのﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙでの紹介。
六本木にある「ﾏｸｼｳﾞｧﾝ」

第４回日本ソムリエコンクールで
優勝した佐藤陽一氏のお店。]

世界大会では惜しくも５位。。

少々お高くても満足出来る料理と
ﾜｲﾝが飲めるなんて。ｽﾃｷ
お高いにも私には
限度がありますが。（笑）

私も何年か前に試飲をして
気に入ったﾜｲﾝ買うといった
方法でﾜｲﾝを購入していたことがある。

お店に行ってではなく
わざわざ会社まで来てくれて
私が好みそうなﾜｲﾝを持ってきて
試飲しました。

もちろんお会社が終わってからですよ。

普段買えないようなん万円の
お高いﾜｲﾝも試飲会で飲んだ。

そして、投資額はかなり。
でも、回収はしていないか。（笑）

でも、本当に美味しいﾜｲﾝは
ﾌﾞﾄﾞｳの味がした。
私の好みと言うことなのですが。
変に渋みを強調していない
素直な赤が好き。

国にはこだわらない。
と言いながらやはりﾌﾗﾝｽﾜｲﾝが好きかな。

白はやはりﾄﾞｲﾂﾜｲﾝか。

美味しい料理とﾜｲﾝ。
いつか行ってみたい。